| 信阳绿茶中多糖的纯化工艺研究 |
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| 引用本文： | 孙伟,贾凯,叶润,蔡静,赵丽平. 信阳绿茶中多糖的纯化工艺研究[J]. 中国食品添加剂, 2019, 0(8): 92-96 |
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| 作者姓名： | 孙伟 贾凯 叶润 蔡静 赵丽平 |
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| 作者单位： | 1.信阳农林学院生物与制药工程学院 |
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| 基金项目： | 河南省科技攻关项目(162102210364) |
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| 摘 要： | 探索大孔树脂对信阳绿茶中多糖的最佳纯化条件。通过对八种不同型号大孔树脂的吸附量、吸附率及解析率进行考察,优选最佳纯化树脂。AB-8型为最优树脂,最佳上样条件为:pH=1.0、上样浓度为5mg/mL、上样速度为2.0BV/h;最佳洗脱条件为:70%的乙醇洗脱液、洗脱剂用量为3.0BV、流速为1.0BV/h。经过该工艺纯化后,绿茶中多糖的纯度由10.6%提高到了64.3%。得出AB-8型大孔树脂能够很好的富集、纯化绿茶中的多糖,为更高效的利用绿茶资源提供了理论依据。
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| 关 键 词： | 信阳绿茶 多糖 大孔树脂 分离纯化 |
Study on purification technology of polysaccharide from Xinyang green tea |
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| SUN Wei,JIA Kai,YE Run,CAI Jing,ZHAO Li-ping. Study on purification technology of polysaccharide from Xinyang green tea[J]. China Food Additives, 2019, 0(8): 92-96 |
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| Authors: | SUN Wei JIA Kai YE Run CAI Jing ZHAO Li-ping |
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| Affiliation: | (Xinyang Agriculture and Forestry University,School of Biology and Pharmaceutical Engineering,Xinyang 464000) |
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| Abstract: | SUN Wei;JIA Kai;YE Run;CAI Jing;ZHAO Li-ping(Xinyang Agriculture and Forestry University,School of Biology and Pharmaceutical Engineering,Xinyang 464000) |
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| Keywords: | Xinyang green tea polysaccharides macroporous resin separation and purification |
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