| 从《2005美国膳食指南》看中国饮食 |
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| 引用本文： | 张颖洁,曾庆孝. 从《2005美国膳食指南》看中国饮食[J]. 现代食品科技, 2005, 21(3): 67-70 |
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| 作者姓名： | 张颖洁 曾庆孝 |
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| 作者单位： | 华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510640 |
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| 摘 要： | 本文分析了《2005美国膳食指南》的背景、目的和内容，阐述了与中国居民膳食指南的异同，对中国未来饮食的发展提出一些看法。
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| 关 键 词： | 膳食指南 营养 健康 疾病 安全 |
| 文章编号： | 1007-2764(2005)03-0067-022 |
| 修稿时间： | 2005-04-15 |
Chinese Dietary, Comparison of Dietary Guidelines for Americans 2005 |
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| Zhang Ying-jie,Zeng Qing-xiao. Chinese Dietary, Comparison of Dietary Guidelines for Americans 2005[J]. Modern Food Science & Technology, 2005, 21(3): 67-70 |
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| Authors: | Zhang Ying-jie Zeng Qing-xiao |
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| Abstract: | Background,purpose and recommendation of the Dietary Guidelines for Americans,and differences between Chinese and American dietary,especially on their developments were introduced. |
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| Keywords: | Dietary guidelines Nutrient Health Disease Safety |
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