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| 食品机械专用清洗剂的研制 | |
| 引用本文： | 王益民,刘艳娟,毛小江. 食品机械专用清洗剂的研制[J]. 粮油加工, 2008, 0(5): 123-124 |
| 作者姓名： | 王益民 刘艳娟 毛小江 |
| 作者单位： | 1. 唐山学院 2. 唐山市产品质量检验所 |
| 摘 要： | 采用可用作食品添加剂的表面活性剂、助剂复配，研制成功食品机械专用清洗剂，该清洗剂对食品机械存在的油垢、焦垢清洗效果好，无毒，对食品安全有充分保障。 |
| 关 键 词： | 清洗剂 食品机械 研制 |
| 文章编号： | 1673-7199(2008)05-0123-02 |
| 修稿时间： | 2008-03-17 |
Food Mechanical Cleaning Agent for Development |
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| Wang Yimin. Food Mechanical Cleaning Agent for Development[J]. Cereals and Oils Processing, 2008, 0(5): 123-124 | |
| Authors: | Wang Yimin |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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