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| 花椒籽仁油的超临界CO_2萃取 | |
| 作者单位： | ;1.重庆工商大学环境与生物工程学院;2.重庆工商大学催化与功能有机分子重庆市重点实验 |
| 摘 要： | 以碱皂化后的花椒籽为原料,以出油率为指标,采用单因素实验和正交试验优化超临界CO2萃取花椒籽仁油的工艺条件。实验结果表明,在物料粒度40目、物料含水率10%、CO2流量80 L/h、萃取压力35 MPa、萃取温度35℃、萃取时间2.5 h的条件下,花椒籽仁油的出油率达到19.98%,所得花椒籽仁油(毛油)各项质量指标达到花椒籽油GB 22479-2008的二级标准。 |
| 关 键 词： | 花椒籽仁油 超临界CO2萃取 出油率 |
Study on Zanthoxylum bungeanum seed kernel oil extracted by supercritical CO2 technology |
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| Keywords: | |
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