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| 重组牛凝乳酶原与重组单峰驼凝乳酶原活化速率的初步比较 | |
| 作者单位： | ;1.新疆生物资源基因工程重点实验室新疆大学生命科学与技术学院 |
| 摘 要： | 原核表达的重组牛凝乳酶原与重组单峰驼凝乳酶原,包涵体经溶解和复性后,酸化/中和处理获得成熟凝乳酶。酸化/中和处理两种酶原时发现二者的活化速率有明显差别。相同条件下,牛凝乳酶原在2h以内即可完全活化,而单峰驼凝乳酶原需3d以上。将牛凝乳酶propeptide序列部分或全部取代单峰驼凝乳酶原相应序列,并构建到相同原核表达载体进行表达与复性,获得的融合蛋白MUT-1和MUT-2经酸化/中和处理,MUT-1在p H 2.0~8.5范围均不能活化,MUT-2的活化情况与单峰驼凝乳酶原相同。这也暗示酶原的激活不仅涉及propeptide与酶活性部位的静电作用,还可能与凝乳酶的结构或酶活相关。 |
| 关 键 词： | 重组凝乳酶 酶原活化 活化速率 骆驼 |
Comparison of the activation rate between the recombinant bovine and camel prochymosin |
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