日本开发出高纯油酸衍生物

日本油脂公司通过将高纯度油酸(99.9/90％)和高纯酒精反应制取12类约80种高纯度油酸衍生物。这12类产品包括甘油酯、山梨糖醇酐酯和乙酯等。纯度高于99％的产品价格为100000日元(合763美元)/kg,纯度为90％以上的产品为10000日元(合76美元)/kg。这些产品无色、无臭,具有很高的安全性和稳定性,可用作乳化剂、增溶剂和分散剂。公