| 薄层色谱-分光光度法测定葵花籽粕中的绿原酸 |
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| 引用本文： | 刘艳芳,马歌丽.薄层色谱-分光光度法测定葵花籽粕中的绿原酸[J].现代食品科技,2007,23(11):80-81. |
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| 作者姓名： | 刘艳芳 马歌丽 |
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| 作者单位： | 郑州轻工业学院食品与生物工程学院,河南,郑州,450002 |
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| 摘 要： | 建立了测定葵花籽粕中绿原酸的薄层色谱-分光光度法的新方法.用薄层色谱分离杂质,优化了分析条件,讨论了影响测定的因素.方法的线性回归方程为A=0.0451c 0.897,在0.20～1 μg/mL之间绿原酸的浓度与吸光度呈线性关系,相关系数r=0.9995.
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| 关 键 词： | 薄层色谱 分光光度法 葵花籽粕 绿原酸 |
| 文章编号： | 1673-9078（2007）11-0080-02 |
| 收稿时间： | 2007/7/11 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2007-07-11 |
Determination of Chlorogenic Acid in Sunflower Kernel by Thin Layer Chromatography-spectrophotometry |
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| LIU Yan-fang,MA Ge-li.Determination of Chlorogenic Acid in Sunflower Kernel by Thin Layer Chromatography-spectrophotometry[J].Modern Food Science & Technology,2007,23(11):80-81. |
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| Authors: | LIU Yan-fang MA Ge-li |
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| Affiliation: | School of Food and Biological Engineering, Zhengzhou University of Light Industry, Henan Zhengzhou 450002 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | thin layer chromatography spectrophotometry sunflower kernel chlorogenic acid |
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