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杂志ISSN号
臭氧在食品加工业中的应用简史
作者单位:
广州市正奥环保实业有限公司
摘 要:
臭氧作为高效、广谱、无污染残留的消毒剂现已广泛应用于食品加工业中,但在1997年其在食品加工业中的应用却受到严格的限制。1997年以前,FDA在食品领域仅批准臭氧应用于瓶装水及其生产线消毒。其它食品加工方面应用臭氧须向
关 键 词:
食品加工业
应用
臭氧
简史
消毒剂
无污染
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