| 甲酸-盐酸混合溶液水解麦草制备木糖的工艺研究 |
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| 引用本文： | 吴真,林鹿,邓海波,孙勇,庞春生,李嘉喆. 甲酸-盐酸混合溶液水解麦草制备木糖的工艺研究[J]. 现代食品科技, 2007, 23(11): 34-36 |
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| 作者姓名： | 吴真 林鹿 邓海波 孙勇 庞春生 李嘉喆 |
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| 作者单位： | 华南理工大学制浆造纸国家重点实验室,广东,广州,510640 |
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| 基金项目： | 高校科技创新工程项目 , 教育部长江学者和创新团队发展计划 |
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| 摘 要： | 本文对甲酸-盐酸混合溶液水解麦草制备木糖的工艺进行研究.实验发现含10 % HCl的饱和甲酸溶液在65 ℃水解麦草0.5 h后,麦草木糖的水解得率达到23.62 %.水解液经D311阴离子交换树脂脱酸脱色、活性炭脱色、真空结晶等一系列工艺后,结晶木糖产率为干燥麦草质量的15.87 %,工艺可行.
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| 关 键 词： | 木糖 麦草 水解作用 甲酸 |
| 文章编号： | 1673-9078（2007）11-0034-04 |
| 收稿时间： | 2007-07-16 |
| 修稿时间： | 2007-07-16 |
Process Technology for the production of Xylose via Hydrolysis of Straw in a mixture of Formic acid and Hydrochloric Acid |
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| WU Zhen,LIN Lu,DENG Hai-bo,SUN Yong,PANG Chun-sheng,LI Jia-zhe. Process Technology for the production of Xylose via Hydrolysis of Straw in a mixture of Formic acid and Hydrochloric Acid[J]. Modern Food Science & Technology, 2007, 23(11): 34-36 |
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| Authors: | WU Zhen LIN Lu DENG Hai-bo SUN Yong PANG Chun-sheng LI Jia-zhe |
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| Affiliation: | State Key Lab of Pulp and Paper Engineering, South China University of Technology, Guangzhou 510640, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | xylose straw hydrolysis formic acid |
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