我国红薯淀粉加工技术取得新进展

提到红薯淀粉加工品，人们马上会想起红薯粉片、红薯粉丝、红薯粉条等加工品。目前，在我国湖南、湖北、四川等地已形成特色小吃，但因红薯淀粉的民间加工方法落后，严重制约着我国红薯淀粉加工产业的发展。自双螺杆挤压机诞生以来，解决了红薯淀粉加工中易熟化、粘度变化大等传统技术难题，该机的诞生标志着我国红薯淀粉加工产业上升到一个新的台阶。