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| 试论油脂脱臭过程中使用干式冷凝法的优越性 | |
| 引用本文： | 罗晓岚,何健,姚艾东. 试论油脂脱臭过程中使用干式冷凝法的优越性[J]. 中国油脂, 2001, 26(3): 42-43 |
| 作者姓名： | 罗晓岚 何健 姚艾东 |
| 作者单位： | 1. 郑州工程学院成人教育学院,郑州市嵩山南路140号,450052 2. 郑州工程学院食品工程学院,郑州市嵩山南路140号,450052 |
| 摘 要： | 简要地叙述了传统湿式冷凝法的缺点，诸如耗用大量的水和水蒸汽以及对环境的污染；并以实际生产数据作出对比，证实了干式冷凝法的优越性。 |
| 关 键 词： | 干式冷凝法 湿式冷凝法 油脂脱臭 |
| 文章编号： | 1003—7969(2001)03—0042—02 |
| 修稿时间： | 2001-02-12 |
Advantage of Dry Condenser Used in Oil Deodorization |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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