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苏式家常小菜
作者姓名:无常
作者单位:苏州葫芦岛金澄食府
摘    要:金澄食府为建在阳澄湖边的食肆。就地取材,以当地丰富的湖鲜为主要经营项目,烹饪技法纯朴.具有苏州当地家常菜的风味。

关 键 词:小菜  就地取材  经营项目  烹饪技法  阳澄湖  家常菜  风味
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