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影响小麦出粉率的因素分析与探讨
作者姓名:王晓芳  李林轩  李硕
作者单位:湖南永州下河国家粮食储备库
摘    要:重点从原粮小麦、设备操作、制粉工艺、出粉率检查等方面对影响小麦出粉率的一些因素进行了分析,探索性地提出了提高小麦出粉率的一些途径及操作方法。

关 键 词:小麦制粉  出粉率  影响因素
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