|
|||||
|
|
| 品味贵阳圣沣酒店的精品菜式 | |
| 引用本文： | 枫叶. 品味贵阳圣沣酒店的精品菜式[J]. 中国食品, 2006, 0(20): 0-31 |
| 作者姓名： | 枫叶 |
| 摘 要： | 冰镇海鲜拼原料：鲜虾10只，元贝2只，海蛰头50克，墨鱼肉50克。制法：将鲜虾煮熟，元贝蒸熟后放入冰水中泡10分钟后摆盘、墨鱼肉、海蛰头煮熟后用日本酱油泡2小时后切片摆成盘式，加入鲜花即可。 |
| 关 键 词： | 菜式 精品 酒店 贵阳 品味 日本酱油 鲜虾 海蛰 |
Specialties in Guiyang Sheng Hotel |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |