| RFID的乳制品供应链安全风险控制 |
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| 引用本文： | 张智勇,刘承,杨磊. RFID的乳制品供应链安全风险控制[J]. 中国乳品工业, 2009, 37(11) |
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| 作者姓名： | 张智勇 刘承 杨磊 |
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| 作者单位： | 华南理工大学,经济与贸易学院,广州,510006 |
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| 摘 要： | 考虑一种基于无线射频技术(RFID)的乳制品安全风险控制体系,通过建立乳制品供应链的可追溯系统.利用RFID能快速、自动且准确采集与存储信息等特性,完成乳制品在整个产品供应链上的追踪和溯源,最终实现乳制品安全风险的有效控制.
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| 关 键 词： | 乳制品 风险控制 可追溯系统 |
Research of dairy products supply chain security risk control based on RFID |
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| ZHANG Zhi-yong,LIU Cheng,YANG Lei. Research of dairy products supply chain security risk control based on RFID[J]. China Dairy Industry, 2009, 37(11) |
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| Authors: | ZHANG Zhi-yong LIU Cheng YANG Lei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | RFID |
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