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分类号
杂志ISSN号
自己动手做泡菜
作者姓名:
王若愚
作者单位:
山东
摘 要:
在各种风味的餐馆里都有泡菜出售,它鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助消化与吸收。现在,趁新鲜蔬菜较多,我们自己动手,弄点泡菜吃吃吧!材料各种应季的蔬菜,如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可作为制作泡菜的原料。当然,我们还需要一些
关 键 词:
泡菜 风味 新鲜蔬菜 餐馆 出售 食欲 消化 进食 动手 吸收
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