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克菌灵在酒精生产中的应用
引用本文:刘晓峰,李莉. 克菌灵在酒精生产中的应用[J]. 广西轻工业, 2003, 0(2): 19-20,22
作者姓名:刘晓峰  李莉
作者单位:黑龙江华润酒精有限公司,黑龙江省肇东,151100
摘    要:在酒精生产中拌料、糖化、酒母中添加克菌灵抑制杂菌 ,避免了染菌 ,对酵母生长没有副作用 ,也可避免长时间使用一种抑菌剂时细菌所产生的抗药性 ,通过在大生产中应用 ,认为是可行的

关 键 词:克菌灵  杂菌  染菌
文章编号:1003-2673(2003)02-0019-02

KE-JUN-LING--a bacteriostatic agent used in the alcohol production
Abstract:
Keywords:
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