枇杷花茶中7种微量元素的测定

本文采用微波消解-火焰原子吸收光谱法,对枇杷花茶中7种微量金属元素含量进行了测定。实验结果表明,枇杷花茶中钙的含量最为丰富,为57.74mg·kg~(-1),铁、锰、镁、锌、铜、镍的含量依次为49.44mg·kg~(-1)、28.10mg·kg~(-1)、20.78mg·kg~(-1)、11.83mg·kg~(-1)、1.07mg·kg~(-1)、3.97mg·kg~(-1),重金属铜的含量未超标,适宜日常饮用。