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香港九道茶餐厅 创新升级是王道
摘 要:
正虽然现在植根北京的香港九道茶餐厅还依稀可见传统港式茶餐厅的影子,但对于九道的老板兼总经理、资深茶餐厅名厨刘军来说,以后的发展方向不会再走老路,全面升级、融合各菜系口味特点才是京城茶餐厅的发展之王道。
关 键 词:
茶餐厅
九道
石锅
毛血旺
奶油鸡
刘军
中国烹饪
发展方向
红椒
三杯鸡
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