百里香 创意餐厅本味回归

正在过去的很长一段时间,北京涌现出数量众多的创意餐厅,每家餐厅都用不同的噱头吸引着食客。可经过时间的检验,大部分餐厅走到尽头,只有那些注重味道的餐厅存活了下来。这时候,餐饮人似乎察觉到,一家餐厅仅靠噱头维持经营只能是一时兴起,最后决定餐厅命运的依然是味道。百里香即在这一过程中觉醒,并及时调整了经营模式,迎来了自己的又一个春天。