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北上广茶餐厅 现状分析报告
摘 要:
正自2012年年底,中央改进作风的"八项规定"出台以来,反对铺张浪费、遏制公款消费已经成为常态化,加上原材料成本上升、房租价格和人工费用的提高,令高端餐饮陷入一片低迷。与之形成鲜明对比的是,定位大众的正餐、快餐目前仍保持较快增长,定位城市年轻白领的休闲特色餐饮也很受欢迎。作为全球最大的汤品制造商,金宝汤一直十分关注中国内地的大众化餐饮消费市场,特别是大众餐饮的代表之一——茶餐厅
关 键 词:
茶餐厅
人工费用
改进作风
公款消费
分析报告
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