保卫食品卫生护航中国奥运——访北京市东城区卫生局卫生监督所孟娟副所长 |
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引用本文: | 旭日.保卫食品卫生护航中国奥运——访北京市东城区卫生局卫生监督所孟娟副所长[J].中国食品,2007(23):6-7. |
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作者姓名: | 旭日 |
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摘 要: | 无论是网络上,还是生活中,大家经常谈论两个话题:食品卫生安全、中国举办奥运.食品卫生安全问题一直是位居消费者关注的榜首,而北京奥运会的举办更是全球瞩目.食品卫生安全关系到社会稳定与和谐,奥运会是向世人展现我们综合国力的大好机会.如何把握好这次机会,让世界更好的认识中国,成为中国最需要解决的重要问题之一.北京市作为奥运会的举办城市,为了更好的保卫食品安全,更好的迎接奥运会,从2007年8月下旬至12月底在全市开展了餐饮消费安全专项整治活动.现在该活动已近尾声,为更多的了解本项活动情况,本社记者于近日对北京市东城区卫生监督所主管食品安全的孟娟副所长进行了独家专访.
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