强化食品为何“叫好不叫座”

10月14日,中国疾控中心食物强化办公室和家乐福食品安全基金会联手启动强化食品推广周。家乐福在全国的163家卖场主推强化酱油、维生素A食用油和强化面粉这3类强化食品。调查发现,尽管商家卖力推广,专家齐声助威，营养强化食品在市场上还是因为品种不突出、价格偏高，面临“叫好不叫座”的尴尬局面。