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| 美味糖果留心选 | |
| 作者姓名： | 牧阳 |
| 摘 要： | 为进一步提高糖果产品质量,促进行业的健康发展,国家质检总局对糖果产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、上海、福建、广东、浙江、江苏、海南、安徽、四川等9个省市39家企业的42种产品,合格37种,产品抽样合格率为88.1%。抽查中还发现,糖果产品存在以下一些问题:1.蛋白质含量不符合标准要求,蛋白质含量不符合标准要求,说明企业在控制配料比例上把关不严,乳脂糖果行业标准中规定了蛋白质的指标为不小于1.5g/100g,标准中该项条款为强制性,企业必须严格执行。本次抽查中发现,有3种产品不符合标准的要求,有的产品经检验蛋白质含量为 |
| 关 键 词： | 糖果 产品抽样合格率 国家监督抽查 美味 产品质量 国家质检总局 行业 企业 |
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