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| 连续化制糖工艺的优点 | |
| 引用本文： | 张从钊.连续化制糖工艺的优点[J].发酵科技通讯,2003,32(3):26-26,28. |
| 作者姓名： | 张从钊 |
| 作者单位： | 赛普淀粉糖技术开发有限公司,牡丹江,157000 |
| 摘 要： | 1.目前,我国味精等发酵用糖行业经过多年的技术改造和科技进步,在工艺及设备方面已经有了长足的发展,但与国内外先进技术相比发酵用糖的制糖工艺现状仍存在很大差距,具体表现在以下几个方面: |
| 关 键 词： | 味精 发酵用糖 连续化制糖工艺 设备 糖化液 |
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