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大连市工商局对食品质量进行抽查发现部分不合格食品含有致癌物质“吊白块”
引用本文:小马.大连市工商局对食品质量进行抽查发现部分不合格食品含有致癌物质“吊白块”[J].商品与质量,2004(12).
作者姓名:小马
摘    要:为了深入贯彻实施“消费安全工程”,确保广大市民吃上安全食品,日前,市工商局组织对我市商场、超市的部分食品进行甲醛次硫酸氢钠和二氧化硫含量抽查,抽查结果合格率为70%。本次共对我市12个大型食品销售商场、超市的23个批次的食品进行了抽查,结果16个批次合格,7个批次不合格。在检验不合格的食品中,其中一个批次的有害物质甲醛次硫酸氢钠含量高达188.7mg/kg、二氧化硫含量高达0.34mg/kg。对经检验不合格的商品,工商部门立即予以扣留销毁,并对经销单位进行行政处罚。近期,工商部门将进一步加大对我市食品质量的监管力度,让市民吃上安全食品。食品抽查不合格表:

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