喜读《中国油脂工业发展史》 |
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引用本文: | 唐宝奎,李玲,金永强,吴开君,聂勇,王培忠.喜读《中国油脂工业发展史》[J].中国油脂,2006,31(8):8-9. |
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作者姓名: | 唐宝奎 李玲 金永强 吴开君 聂勇 王培忠 |
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作者单位: | 1. 连云港工贸高等职业技术学校,222004 2. 徐州东升农业发展公司油脂厂 3. 新疆生产建设兵团农九师油厂,新疆额敏县 |
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摘 要: | 《中国油脂工业发展史》一书是凝聚了我国近百位油脂专家的十年心血,精勘细酌而成的一部力作。它丰富翔实的史料、全面系统地记录和介绍了我国油脂工业的发展历程和辉煌业绩,给广大油脂工作者提供了宝贵的精神食粮。该书具有五方面的特点和意义,是富有权威性、综合性、典籍性和可读性、实用性的史书佳作,对广大油脂工作者和在校学生都是不可缺少的参考用书。
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关 键 词: | 中国油脂工业 发展史 参考书 工具书 |
文章编号: | 1003-7969(2006)08-0008-02 |
收稿时间: | 2006-04-08 |
修稿时间: | 2006年4月8日 |
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