达斡尔人的食俗

制法巧妙的多样菜蔬达斡尔人食用的蔬菜,既有家种的白菜、豆角之类,又有采自山林的野芹菜、野韭、野葱,柳蒿,黄花、木耳、蘑菇等,真是取之不尽,用之不竭。