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关于白酒行业“大揭秘“的反思
引用本文:吴晓玲.关于白酒行业“大揭秘“的反思[J].中国酒,2000(5):46-47.
作者姓名:吴晓玲
摘    要:前不久,国内多家媒体以“大揭秘”的方式向公众宣布“我国市场上的白酒70%是酒精勾兑的(业内称为新工艺白酒),而不是传统方法酿制的酒”。“长期以来,生产企业不但未向消费者说明事实真相,而且在广告中以名优酒自居,侵犯了消费者的知情权”,“新工艺白酒的生产成本极低,与市场卖价相差十几倍,构成了价格欺诈”。关于上述报道,本文首先谈谈对相关问题的一些看法,然后分析新工艺白酒如何发挥自身优势,改变目前市场的被动局面,加快发展步伐。一、白酒生产企业是否违法当媒体上报道了新工艺白酒是用酒

关 键 词:中国  新工艺白酒  产品质量  发展  消费者权益
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