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| 液态法白酒 健康消费之友 | |
| 作者姓名： | 李维青 |
| 摘 要： | 液态法白酒是液态发酵法白酒的简称,它是以粮谷、薯类、糖蜜等原料,经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线,再经串香、勾兑、调配而成的白酒。目前有调香法、串香法和固液结合法,或者相互移植、渗透而生产的多种工艺。由于液态法白酒的工艺先进,所以又有新工艺白酒之称,它是采用现代化的酒精工艺,产出符合质量标准的酒精,再加工或改制成的白酒。有时新工 |
| 关 键 词： | 液态法白酒 固态法白酒 比较 食用酒精 风格 |
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