植物多酚通过MAPK信号通路调控肿瘤作用机制研究进展 |
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作者姓名: | 李瑶 廖霞 郑少杰 王丽颖 石芳 左丹 吴素蕊 明建 |
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作者单位: | 1.西南大学食品科学学院,重庆 400715;2. 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,云南 昆明 650223;3.重庆市特色食品工程技术研究中心,重庆 400715 |
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摘 要: | 肿瘤细胞的生物学过程(增殖、分化、侵袭、迁移)是癌症发生的标志,丝裂原活化蛋白激酶(mitogenactivated protein kinase,MAPK)被证实是调节肿瘤细胞生物学过程的至关重要的信号通路。大量研究表明,天然植物多酚,如茶多酚、白藜芦醇、花青素等对肿瘤细胞有显著的调节作用,植物多酚介导的MAPK通路对肿瘤细胞的调节已经引起国内外学者的广泛兴趣。文章综述了植物多酚通过MAPK信号通路对肿瘤细胞的调控作用,分析了不同多酚对MAPK信号通路的4条途径(p38、ERK-1/2、ERK5、JNK)的响应机制,旨在为明确植物多酚的抗肿瘤活性及分子机制、开发抗肿瘤保健食品或药物提供参考。
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关 键 词: | 植物多酚 丝裂原活化蛋白激酶 信号通路 抗肿瘤 |
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