首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

ACEC-结构域选择性抑制二肽与ACE结构域的结合模式
作者姓名:管骁  洪延涵  刘静  李景军  孙注  韩飞
作者单位:1.上海理工大学医疗器械与食品学院,上海 200093;2.上海海事大学信息工程学院,上海 201306;3.江苏长寿集团有限公司,江苏 无锡 226500;4.内蒙古燕谷坊生态农业发展(集团)有限公司,内蒙古 呼和浩特 201106;5.国家粮食局科学研究院,北京 100037
摘    要:IW(Ile-Trp)、VW(Val-Trp)是两种对人体体细胞ACE(somatic ACE,s ACE)中的C-结构域(C-domain)具有选择抑制性活性的食源性二肽,但其与ACE两个结构域(包括C-domain和N-domain)的结合模式与分子机制尚不明确。本实验采用分子柔性对接技术分别对上述两种肽与靶标的作用位点、结合能及作用力类型等进行研究。对接结果表明,IW、VW与ACE C-domain的活性位点存在氢键、亲水、疏水相互作用力及配位键,与N-domain作用模式相似,但生成氢键数目较少,且与Zn~(2+)不产生静电相互作用。通过比较IW、VW分别与两个结构域结合的能量差异,证明IW、VW针对两个结构域有不同的抑制强度,可为指导开发ACE C-domain选择性抑制肽提供理论参考。

关 键 词:ACE  C-domain 选择性抑制肽  柔性对接  结合模式  
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
点击此处可从《食品科学》浏览原始摘要信息
点击此处可从《食品科学》下载全文
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号