| 辛烯基琥珀酸淀粉酯的合成及其应用研究进展 |
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| 引用本文： | 宋广勋,冯光炷,李和平,卢奎,崔英德. 辛烯基琥珀酸淀粉酯的合成及其应用研究进展[J]. 粮油加工, 2006, 0(8): 81-84 |
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| 作者姓名： | 宋广勋 冯光炷 李和平 卢奎 崔英德 |
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| 作者单位： | 1. 河南工业大学化学化工学院
2. 仲恺农业技术学院绿色化工研究所 |
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| 基金项目： | 河南省重点科技攻关项目（0611021000） |
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| 摘 要： | 辛烯基琥珀酸酐是一种重要的精细石油化工中间体，由其修饰淀粉制得的辛烯基琥珀酸淀粉酯（OSA-starch），具有优良的应用性能，在助剂、食品、医药、化妆品等行业中有着广泛的应用前景。本文报道了近年来辛烯基琥珀酸淀粉酯的合成及其应用的最新研究进展，并展望了辛烯基琥珀酸淀粉酯的发展趋势。
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| 关 键 词： | 辛烯基琥珀酸淀粉酯 辛烯基琥珀酸酐 合成 应用 |
| 文章编号： | 1009-1807（2006）08-0081-04 |
| 收稿时间： | 2006-05-29 |
| 修稿时间： | 2006-05-29 |
Recent Progress of the Synthesis and Application of Starch Modified with Octenyl Succinic Anhydride |
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