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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
现代化啤酒生产过程中清酒OG的精确自动控制方法
作者姓名:
周丰
向阳
汤凤雨
彭亮
李德超
孟芳会
高飞
谭杰
作者单位:
1. 百威投资(中国)有限公司
摘 要:
为摈除传统啤酒生产过程中质量指标分析时间长、响应慢、精度差的缺点,实现清酒过滤满罐理化指标的自动化、精确化控制,本文通过研究啤酒理化指标的控制方法,分析在线仪表的瞬时检测数据,结合数学计算模式、自动控制及AI技术,设计出一套能够精确控制清酒生产过程中满罐理化指标的方法。
关 键 词:
现代化
啤酒
原麦汁浓度
自动控制
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