啤酒厂糖化蒸汽冷凝水闪蒸汽消除及其热能回收利用

啤酒厂糖化产生的蒸汽冷凝水回收过程中产生大量闪蒸气，导致热量散失，同时造成厂区“热污染”。通过改造糖化蒸汽冷凝水回收系统，在冷凝水收集管上加装两相流换热器，以热能储罐水吸收冷凝水及闪蒸汽的热能，实现消除冷凝水闪蒸汽排放。回收的热能用于麦汁预热，达到提高糖化蒸汽热能利用率目的。