| 从“瘦肉精”中毒事件谈《食品安全法》颁布实施 |
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| 引用本文： | 陈炳旭. 从“瘦肉精”中毒事件谈《食品安全法》颁布实施[J]. 肉类工业, 2009, 0(7): 36-37 |
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| 作者姓名： | 陈炳旭 |
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| 作者单位： | 广西食品协会,广西南宁,530021 |
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| 摘 要： | 1 "瘦肉精"中毒事件不断发生 "瘦肉精"的学名是盐酸克伦特罗,是一种用于治疗支气管哮喘的人用药.1982年美国一科学家将它添加于饲料中喂猪,获得了猪脂肪减少、瘦肉增加的效果(我国将其称之"瘦肉精",下称"瘦肉精").
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| 关 键 词： | “瘦肉精” 中毒事件 《食品安全法》 盐酸克伦特罗 饲料企业 支气管哮喘 经济效益 动物内脏 |
Talk about issue and promulgations and implementations of Food Safety Law from poisoning event clenbuterol hydrochloride |
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| CHEN Bing-xu. Talk about issue and promulgations and implementations of Food Safety Law from poisoning event clenbuterol hydrochloride[J]. Meat Industry, 2009, 0(7): 36-37 |
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| Authors: | CHEN Bing-xu |
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