| 微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定芦笋中的铜、铅、镉和铬 |
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| 引用本文： | 仝大伟,李超,陈尚龙.微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定芦笋中的铜、铅、镉和铬[J].淮海工学院学报,2013(1):30-34. |
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| 作者姓名： | 仝大伟 李超 陈尚龙 |
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| 作者单位： | 丰县质量技术监督局;徐州工程学院食品工程学院 |
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| 摘 要： | 建立微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定芦笋中Cu,Pb,Cd和Cr的方法。研究了微波消解体系和消解条件对消解效果的影响,选择HNO3-H2O2-H2O体系和梯度增压方式,得到较好的消解效果;研究了磷酸二氢铵溶液的质量浓度、灰化温度、原子化温度对吸光度的影响。通过单因素试验,分别确定了测定Cu,Pb,Cd和Cr时各自的最佳条件。在此条件下,测定芦笋中Cu,Pb,Cd和Cr含量分别为15.2,5.64,0.314和1.72μg/g,精密度分别为3.81%,2.80%,2.35%和2.92%,检出限分别为3.37,2.91,0.21和0.76ng/mL,加标回收率分别为92.5%,106.0%,102.5%和97.0%。微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定芦笋中Cu,Pb,Cd和Cr,方法快速、准确、污染少,具有较高的实用价值。
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| 关 键 词： | 微波消解 石墨炉原子吸收光谱法 芦笋 铜 铅 镉 铬 |
Determination of Copper,Lead,Cadmium and Chromium in Asparagus by Microwave Digestion-GFAAS |
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| TONG Da-wei,LI Chao,CHEN Shang-long.Determination of Copper,Lead,Cadmium and Chromium in Asparagus by Microwave Digestion-GFAAS[J].Journal of Huaihai Institute of Technology:Natural Sciences Edition,2013(1):30-34. |
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| Authors: | TONG Da-wei LI Chao CHEN Shang-long |
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| Affiliation: | 1.Bureau of Quality and Technical Supervision,Fengxian County,Xuzhou 221700,China; 2.College of Food Engineering,Xuzhou Institute of Technology,Xuzhou 221000,China) |
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