| 五倍子制备没食子酸的研究进展 |
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| 引用本文： | 赵拉.五倍子制备没食子酸的研究进展[J].化学与生物工程,2008,25(5):5-7. |
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| 作者姓名： | 赵拉 |
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| 作者单位： | 贵州科技工程职业学院,贵州,贵阳,550003 |
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| 摘 要： | 没食子单宁是没食子酸与多元醇制成的酯,易在酸、碱、酶的催化作用下水解,由此可制备多种与没食子酸相关的衍生物.以五倍子为原料提取没食子酸的方法有化学法和生物法两种,与化学水解法相比,生物法最显著的特点是水解完全,水解副产物葡萄糖可作为能源与碳源被生物催化剂代谢,不仅提高了资源的有效利用率,而且发酵废液易于处理,有利于环境保护.
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| 关 键 词： | 五倍子 没食子酸 制备方法 |
| 文章编号： | 1672-5425(2008)05-0005-03 |
| 修稿时间： | 2008年2月20日 |
Research Advance on Preparation of Gallic Acid from Chinese Nutgall |
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| ZHAO La.Research Advance on Preparation of Gallic Acid from Chinese Nutgall[J].Chemistry & Bioengineering,2008,25(5):5-7. |
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| Authors: | ZHAO La |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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