蜡菊净油的MDGC-MS分析及其在卷烟中的应用

为研究蜡菊净油的成分及其在卷烟中的应用,采用多维气相色谱-质谱联用(MDGC-MS)对净油中的挥发性和半挥发性成分及其裂解产物进行鉴定。从净油中共鉴定出65种化合物,大部分为酯类和酸类。裂解产物中含有棕榈酸乙酯、肉豆蔻酸、肉豆蔻酸乙酯、香叶基丙酮等增香成分。评吸结果表明,蜡菊净油用于卷烟加香,能够明显丰富烟香,增加清甜香韵,减小刺激性和改善卷烟余味,在卷烟加香中具有一定的应用潜力。