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牛蒡根化学成分及活性研究进展
作者姓名:陈世雄  陈靠山
作者单位:[1]皖南医学院药学系,安徽芜湖241002 [2]山东大学生命科学院,山东济南250100
摘    要:牛蒡为菊科牛蒡属2年生草本植物,其根和种子均可入药。牛蒡根主要含硫炔类、多炔类、多酚类、挥发油、菊糖以及氨基酸等化学成分;药理活性主要有抗菌、抗突变、防癌、抗氧化、抗疲劳、降血糖、降血脂和免疫调节等。现对牛蒡根的化学成分及其药理作用作一综述,以期为进一步研究和开发提供参考。

关 键 词:牛蒡根  化学成分  挥发油  活性研究
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