出口冻水产品质量问题浅析 |
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引用本文: | 刘晓华.出口冻水产品质量问题浅析[J].制冷,1990(4):27-28. |
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作者姓名: | 刘晓华 |
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作者单位: | 深圳市进出口商品检验局 广东 |
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摘 要: | 近年来,随着改革与开放,我国已从10年前渔获年产350多万吨,一跃成为海洋水产品年产量达660多万吨的世界五大海洋渔业国家之一。同时,水产品的出口量也随之剧增,这些出口水产品中,除少量的鲜活与干品外,绝大部分是经过冻结加工的水产
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关 键 词: | 水产品 冻结加工 产品质量 |
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