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杂志ISSN号
西凤酒论
作者姓名:
徐少华
作者单位:
陕西西凤酒厂
摘 要:
六西凤酒的文化价值观念探讨酒是一种精神的物化产品,从形式上看是物质的东西,但透过物质形式能反映出人的观念上的差异和变化,因而具有文化的意义。西凤酒作为中国著名的历史文化名酒,不仅具有很高的经济价值,而且具有很高的文化价值。在科学技术迅猛发展、生活方式急剧变化的今天,尤其在啤酒、葡萄酒为代表的“洋酒”的猛烈冲击下,深入地探讨西
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