| 葡萄红色素的纯化研究及特性测试 |
| |
| 引用本文： | 谷绍然,冯振宇. 葡萄红色素的纯化研究及特性测试[J]. 广州化工, 2008, 36(1): 44-47 |
| |
| 作者姓名： | 谷绍然 冯振宇 |
| |
| 作者单位： | 黑龙江科技学院资源与环境工程学院,哈尔滨,150027;黑龙江科技学院资源与环境工程学院,哈尔滨,150027 |
| |
| 摘 要： | 通过实验确定了用乙醇作为溶剂进行溶液萃取法制备葡萄红色素的实验条件.实验采用NKA-9大孔树脂对粗制的色素进行纯化,确定的最佳条件是:吸附温度为室温(25℃);洗脱剂为60%乙醇;洗脱温度为室温.其次,通过比较纯化后葡萄红色素的色价提高了12.87倍,其他各方面稳定性均有提高.
|
| 关 键 词： | 葡萄红色素 纯化 稳定性 |
Purification and Characteristic of the Red Pigment of Grape |
| |
| GU Shao-ran,FENG Zhen-yu. Purification and Characteristic of the Red Pigment of Grape[J]. GuangZhou Chemical Industry and Technology, 2008, 36(1): 44-47 |
| |
| Authors: | GU Shao-ran FENG Zhen-yu |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | red pigment of grape purification stability |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
