浅谈糖果巧克力饼干的成像技术 |
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引用本文: | 颜华清.浅谈糖果巧克力饼干的成像技术[J].中国食品,2012(13):55-57. |
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作者姓名: | 颜华清 |
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摘 要: | 所谓成像,即具备不同颜色、造型和静态表情等融于一体的图案,让糖果巧克力饼干产品在感官上更具魔力。这类产品在国内已经异军突起,目前分布于深圳、泉州及其他地区少量生产,这类产品大都出口欧美或国内动漫市场、精品市场、大卖场专卖,与产品传统产品形成互补,实现新的产业格局。下面简要讲述各类产品成像技术的状态与趋势。
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关 键 词: | 成像技术 巧克力 饼干 糖果 传统产品 产业格局 大卖场 国内 |
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