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香菇多糖(颗粒)工业化试验通过鉴定
作者姓名:贺根生
摘    要:由广西天然物科学研究所(广西桂林实力天然有限公司)承担的香菇多糖(颗粒)工业化试验项目,近日在桂林通过省级鉴定。  香菇多糖(颗粒)是从食用香菇中提取分离出具有生理活性的有效成分香菇多糖(Lentinan,简称LNT),经特殊科学配方加工而成。香菇是一种食疗两用菌,已有几千年药用历史,自古以来就被视为健脾益气、扶正祛邪、疏风行血化瘀、调合阴阳的良药。国外自60年代起,开始对香菇药用机理进行研究,研究表明香菇中所含香菇多糖对恶性肿瘤、肝脏、降低胆固醇、心脏病、神经衰弱有一定疗效,其中具β(1→3)键合的D-葡聚糖骨架抗肿瘤作用的…

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