| 果蔬冰温保鲜冷库的设计要点 |
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| 引用本文： | 赵金龙,关俊.果蔬冰温保鲜冷库的设计要点[J].制冷空调与电力机械,2009,30(6):40-43. |
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| 作者姓名： | 赵金龙 关俊 |
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| 作者单位： | 1. 天津市天商冰源科技发展有限公司,天津,300122
2. 广州东浣冷气安装有限公司,广东,广州,510100 |
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| 摘 要： | 阐述了果蔬冰温保鲜冷库的结构设计，并与传统的冷库送风方式进行了比较；介绍了冷库的制冷系统设计、气调设备配置等设计要点。实践证明，此种冰温库能更好地保持果蔬的新鲜度，并延长储存时间。
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| 关 键 词： | 果蔬 冰温 冷库设计 送风方式 |
Design Essential of Ice-temperature Fresh-keeping Cold Storage for Fruit and Vegetable |
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| ZHAO Jin-long,GUAN Jun.Design Essential of Ice-temperature Fresh-keeping Cold Storage for Fruit and Vegetable[J].Refrigeration Air Conditioning & Electric Power Machinery,2009,30(6):40-43. |
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| Authors: | ZHAO Jin-long GUAN Jun |
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