食品级磷酸氢钙中和剂的选择和优化

简要分析了以肌醇渣为原料制备食品级磷酸氢钙的重要性。对现有工艺中和剂的选择和提纯优化进行了具体分析,最终确定以氯化钙和氢氧化钠为复合中和剂。分别选取活性γ-氧化铝和碱改性活性炭对氯化钙和氢氧化钠进行吸附脱氟实验,探讨了不同吸附条件对其脱氟率的影响。用脱氟精制的复合中和剂中和精磷酸,得到符合GB 1889—2004《食品添加剂:磷酸氢钙》要求的食品级磷酸氢钙,氟质量分数为0.004 8%~0.005 0%。较适宜吸附参数:活性γ-氧化铝对氯化钙的脱氟过程,吸附温度为室温、活性γ-氧化铝用量为20 g、吸附时间为50 min、氯化钙溶液pH=6、氯化钙浓度为2.7 mol/L,最佳脱氟率为93.73%;碱改性活性炭对NaOH的脱氟过程,碱改性活性炭用量为1.0 g、吸附温度为35℃、吸附时间为60 min、氢氧化钠浓度为8.75 mol/L,最佳脱氟率为72.60%。