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杂志ISSN号
浅谈白兰地酒的稳定性
作者姓名:
杨洪义
郑旻
作者单位:
青岛葡萄酒厂(杨洪义),青岛葡萄酒厂(郑旻)
摘 要:
随着国内白兰地酒销量的增大,国内白兰地的生产厂家也逐渐重视白兰地酒的稳定性问题。由于国内消费者饮用白兰地时日尚短,与国外消费者相比更重视酒的外观,尤其是澄清度。
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