| 金银花挥发油的提取及在卷烟中的应用 |
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| 引用本文： | 闫克玉,于静.金银花挥发油的提取及在卷烟中的应用[J].郑州轻工业学院学报(自然科学版),2008,23(5). |
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| 作者姓名： | 闫克玉 于静 |
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| 作者单位： | 郑州轻工业学院,食品与生物工程学院,河南,郑州,450002 |
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| 基金项目： | 郑州轻工业学院重大科研项目 |
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| 摘 要： | 采用同时蒸馏萃取法提取金银花中挥发性成分,用气相色谱-质谱对挥发油化学成分进行分离鉴定并对其300℃,600℃,900℃的热裂解产物进行分析.结果表明:GC—MS共分离鉴定出121种有效成分,挥发性成分主要为单萜类和倍半萜类.挥发油在300℃时裂解产物为60种;在600℃时裂解产物为77种,在900℃时裂解产物为88种.单料烟加香的评吸结果表明:金银花挥发油能改善和修饰卷烟香气,具有增加清香香韵、减轻刺激性的作用.
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| 关 键 词： | 金银花 挥发油 气相色谱-质谱法 热裂解法 卷烟加香 |
Extracttion of the essential oil in Flos Lonicera and its application in cigarette |
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| YAN Ke-yu,YU Jing.Extracttion of the essential oil in Flos Lonicera and its application in cigarette[J].Journal of Zhengzhou Institute of Light Industry(Natural Science),2008,23(5). |
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| Authors: | YAN Ke-yu YU Jing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Flos Lonicera essential oil GC-MS pyrolysis tobacco flavoring |
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