经纪人：名厨制造的幕后推手

随着电视美食节目的热播、厨艺大赛人气火爆,越来越多的厨师走进了公众视线。美食节目的主持人们经常受邀参加各种活动,一些名厨成为了某食品品牌的代言……,这期间不乏一些经纪公司、经纪人运作的痕迹。厨师明星化的趋势正在展开,那么伴随衍生出来的经纪人准备好了吗?名厨需要经纪人吗?本期《名厨》邀请到了两位权威嘉宾就此进行讨论。